产品介绍：

　　旋转式热风循环旋转烘烤炉分电加热式、燃气式和燃油式三种大类，可以用来烘烤各种面包(吐司面包，口袋面包、法式小面包、汉堡)、蛋糕、月饼、饼干、桃酥、坚果、锅巴、茶叶以及烤制海鲜、家禽、畜牧等肉制品。广泛适用于食品厂、超市、面包房、酒店、机关、学校、单位食堂等众多场所，也适用于个体的食品加工以及蛋糕房西饼屋等食品烘烤场所。

　　本旋转烤炉以电、柴油、燃气为加热能源。整体采用瓶装式结构。门面、烤室内胆采用不锈钢板材料制作。不锈钢活动烤架，克拆卸，方便运输，采用挂钩旋转或底部旋转，鼓风式强制热风循环加热，大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以便更加节约能源，由于采用热风循环加烤架旋转，因此加热是均匀的，烘烤食品颜色一样。为了使得烤制的食品口感好，温度适合，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，特别适用于烘烤蛋黄派、面包等对色泽要求相对高的产品，本产品受到国内的的欢迎。

　　1.推车式烘烤，整车推进推出，量大。操作方便，省时省力，制品色泽一样，口感好。

　　2.特殊风道设计保证对流充分，确保炉内温度分布均匀，三段式可调风口。适应不同产品，不同季节对烘焙质量的特殊要求。

　　3.设有自动抽风机构，开门时吸走热气，能有效防止热气扑面伤人。

　　4.特殊炉外斜板设计，可使门的开合自动升降，兼顾了推车进出及密封保温两方面要求。

　　5.与相同产量的层炉相比具有节省空间，节省能源，节省人力。

　　6.三层保温设计，热损减少。

　　7.快、慢2种风速设计，使烘烤炉不同食品时，通过选择热风循环速度，以达到烘烤速度与质量的协同统一。

　　8.开门后转盘自动定位停止，能方便推车进出，关门后自动运转，能提高运行效率。

　　9.设有计时功能，便于控制烘烤时间自动控制

　　10.加热系统，传动系统，抽风系统，快慢风电机系统都有异常监控装置

　　11.均匀性，强风对流，穿通性好，更均匀

　　12.耐用性，控制仪表与炉体分离，隔热，故障少，更耐用